2022好港生活節飲食企劃
“為2022好港生活節量身打造的「港口特調vs.咖哩餅」企劃特輯，以基隆獨有的咖哩肉餅結合在地酒吧的拿手特調，向基隆咖哩餅致敬，同時也透過啜飲一口港口特調，窺探港口與委託行商圈，酒吧文化的豐富與多樣性。”
基隆港口的酒吧與委託行，起源50年代初美軍協防台海時所興起的休閒產業，而後隨著基隆港成為貨櫃港的發展，整個城市的夜生活也因碼頭工作更加繁華。且因港口的特性，南洋、日本等移民文化都由此上岸，咖哩成為了基隆飲食獨有的特色。
為了讓民眾像在地人一樣體驗「每個基隆人心中，都有一塊咖哩餅」，同時也了解委託行商圈的酒吧文化，我們邀請在地酒吧合作，結合傳統餅舖口味各異的咖哩餅，一起在港邊享受最道地的基隆味。
企劃單位：吾然文化有限公司
食物攝影：Fixer Photographic Studio